Y

o

u

A

r

e

P

e

r

f

e

c

t

!

Prosecco? Eller Champagne?

Prosecco? Eller Champagne? Kanskje Cava? Det er ikke enkelt å velge bobler når det er så mye snadder som frister. Prosecco passer kanskje hver dag hele sommeren, om det er varmt nok, og man trenger noe friskt og kaldt, men som kjent – alt med måte. Særlig når det...

les mer

Priskrig på Taco- og pizza-produkter!

Priskrig på Taco- og pizza-produkter! Alt tyder på at priskrigen vi var vitne til i 2017, blir hakket verre i år. Årsaken er at det som tidligere var en kamp mellom Rema 1000 og KIWI, har blitt til en mangekamp mellom en rekke aktører – som presser prisene for å nå...

les mer

Restaurantbransjen i Bergen i krise!

Restaurantbransjen i Bergen i krise! En hel haug med spisesteder i Norges nest største by, med mer enn en kvart million innbyggere, sliter med troverdigheten. En storkontroll avdekket massiv svindel, der ukjent distribuert kjøtt og svært møkkete lokaler, møtte...

les mer

Perfekt juleribbe til julaften

Perfekt juleribbe til julaften. Faktisk er det såre enkelt å få perfekt ribbe til julemiddagen. Du må bare bruke litt tid, og sørge for at den frosne – er tint helt gjennom før den skal i ovnen. Lest? Billigst julemat!  Julemåltidene handler også om tradisjoner –...

les mer

Julemat på alle fat

Tiden er inne, kjøleskapet skal fylles til randen av julemat som skal vare til langt inn i romjulen. Har du ikke skrevet handleliste, er det på tide å begynne å kladde. Skal du være vert på julaften eller i løpet av julen, er det ikke småtteri som skal kjøpes inn....

les mer

Du kan lage mat!

Du kan lage mat! Du vet det bare ikke ennå. Det første du bør gjøre er å tørre å forsøke. Feiler du, forsøker du igjen og igjen, helt til du lykkes. Ingenting er mindre farlig enn å feile på kjøkkenet. Å kunne lage noen få retter er faktisk viktig, også for unge...

les mer

Mat, mat, mat, denne herlige maten!

Mat, mat, mat, denne herlige maten! Uten mat og drikke, blir man både sulten og syk, etterhvert. Så kall det en snev av nødvendighet, næring er viktig for liten og stor gjennom livet. Også for oss nordmenn, mest kjent for brunost, smalahove og den tradisjonsrike...

les mer

Overvektig etter ferien?

Overvektig etter ferien? Mange har brukt sommerferien til å spise mer enn man egentlig behøver, og klemt i seg alvorlige mengder med alkohol og annen sukkerholdig drikke – så overdrevent at man har blitt betydelig overvektig.  Noen trives med å være stor og tung,...

les mer

Pizza – slik du egentlig vil ha den

Pizza er så my mer enn bunn av deig, saus og pålegg, det er kultur, religion og skal taes på største alvor. Bare spør italienerne, som vil ha lovfestet hva som er ekte pizza og ikke.  Lest? Sild og Akevitt – enkelt og nydelig Alle kjenner nasjonal-pizzaen Grandiosa,...

les mer

Systembolaget stenger!

Systembolaget stenger! Du har sikkert planer for St. Hans-helgen, der det skal serveres reker, hvitvin og grillmat, øl eller Cava og jordbær til venner og kjente. Det finnes ofte mange gode grunner til å servere alkohol i godt lag, så lenge man drikker med måte og tar...

les mer

Grillmat – så enkelt at selv far kan gjøre det

Grillmat - så enkelt at selv far kan gjøre det. Det er en myte at det er vanskelig å få maten perfekt på grillen. Noen mener ting svir seg for raskt, særlig om man bruker kull - det handler om god planlegging, riktig utstyr og nok tid. For tusenvis av nordmenn, er det...

les mer

Fisk er fisk, suppe er vann og kjøtt er mat

Fisk er fisk, suppe er vann og kjøtt er mat. For de kulinariske analfabeter, er det ikke lett å finne riktig mat, til de forskjellige begivenheter. Mange liker ikke fisk, spiser aldri suppe, men velger kjøtt til alle måltider, sommer som vinter. Suppe er mer enn...

les mer
Translate »

Pin It on Pinterest