Faste kan være bra for kroppen din

Å faste i korte perioder som inntil ett døgn, kan ifølge nyere forskning vise seg å være sunt. Tarmsystemet hos de fleste mennesker fortjener ro og tid nok til å fordøye maten, dessverre er mange livredde for å kjenne snev av sult over tid, og stapper i seg for mye for ofte – som igjen fører til overvekt.

Myndighetene i USA var urolig over at folk skulle sulte ihjel under depresjonen på tredvetallet, folk hadde rett og slett ikke mat, og svært mange gikk dagevis på vann og tørt brød. Det som skjedde var at befolkningen klarte seg langt bedre enn forventet, ingen sultet ihjel, men fikk redusert vekt og ble noe underernært, men klarte seg ellers bra. 

Flere studier på mus fra forskere i Canada, viser i følge Forskning.no at det er gunstig for alle typer mennesker i alle aldre, å unngå fast føde over kortere tid som f.eks ett døgn. Faste gir tregere aldring, den minsker betennelse i kroppen og gir gunstig effekt på stoffskiftet.

Som de fleste vet, er det forskjell på å barbere seg og å skjære av seg hode. 

Forskerne kunne konkludere med at musene som hadde fastet veide mindre, bygget på seg mindre fett, og hadde mer stabile glukose- og insulinsystem.

Musene ble undersøkt nærmere, og det viste seg at fasten hadde endret noe ved musenes fettceller. 

Forskning.no

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA Foto: Creative Commons

Continue reading «Faste kan være bra for kroppen din»

Vellykket eller mislykket slanking- sitter mellom ørene!

For å lykkes med å slanke deg, eller for å i det hele tatt gidde å begynne, mår du selv se at du er feit. Innser du problemet, og skjønner at det kun er du som kan gjøre noe med det- da kan du lykkes.

– Man må innse problemet for å kunne gjøre noe med det. Undertegnede som har vært så heldig å få skrive dette innlegget på en av Norges mest spennende blogg, har selv redusert vekt med 23 kilo siden nyttår. Ved å gå på 5:2 dietten, og å kombinere denne med aktiv trening tre ganger pr uke.

Det er bare en av mange metoder man kan få en betydelig vektreduksjon, og med en viktig helsegevinst.

– I sommerferien er det vanskelig å redusere vekt, men det går med stål-disiplin og smarte oppskrifter i tillegg til mindre inntak av sukker enn ellers. Man kan faktisk kose seg hver eneste dag gjennom sommerferien uten å legge på seg, men det krever som sagt litt disiplin. Man kan ikke spise alt man har lyst på og i tillegg skylle det hele ned med øl, vin, is og sjokolade.

Continue reading «Vellykket eller mislykket slanking- sitter mellom ørene!»

Slanking- For å lykkes må du først innse at du er feit!

Ordene kommer fra fyrverkeriet Tom Nordie som nylig ble ansatt som trener for Ulf Sandnes. Som skulle forklare situasjonen for tabelljumboen for pressen da han takket ja til jobben. Spillerne må forstå alvoret, nettopp slik han innså situasjonen før han begynte å slanke seg.

Kloke ord fra en klok mann. Man må innse problemet for å kunne gjøre noe med det. Undertegnede som har vært så heldig å få skrive dette innlegget på en av Norges mest spennende blogg, har selv redusert vekt med 21 kilo siden nyttår. Ved å gå på 5:2 dietten, og å kombinere denne med aktiv trening tre ganger pr uke.

I sommerferien er det vanskelig å redusere vekt, men det går med stål-disiplin og smarte oppskrifter i tillegg til mindre inntak av sukker enn ellers. Man kan faktisk kose seg hver eneste dag gjennom sommerferien uten å legge på seg, men det krever som sagt litt disiplin. Man kan ikke spise alt man har lyst på og i tillegg skylle det hele ned med øl, vin, is og sjokolade.

Om du har hørt uttrykket «å ha tung benbygning» som årsak til manglende vektreduksjon så er det en billig unnskyldning. Noen kanskje tror det er slik, men det er altså direkte feil. Faktisk er det svært liten margin som skiller mellom kvinners og menns benmasse i skjelettet, ikke mer enn en kilo.

Continue reading «Slanking- For å lykkes må du først innse at du er feit!»

Vektproblemer?- Hormonene kan ha skylda

Er du en av mange nordmenn som sliter med vekta, du skulle så gjerne ha gått ned noen kilo, du har forsøkt det meste, men får ikke vekk skavankene på de strategiske plassene? Da er du selvsagt ikke alene, veldig mange har det nettopp slik. Årsaken kan være hormonene dine.

Nyere forskning viser at du ikke blir kvitt den ekstra bilringen eller ridebukse-lårene enda du har telt kalorier, trent og gjort alt etter boka. Du har til og med forsøkt pulver i alle forskjellige farger i et desperat forsøk på å komme inn i bunaden, favorittdressen eller bikinien. Uten nevneverdig suksess.

har forskere ved Barts og «London School of Medicine and Dentistry» funnet resultater som tyder på at det er hormonene som gjør at noe fett ikke lar seg bli kvitt like lett. Faktisk kan det være et gjennombrudd som kan hjelpe overvektige over hele verden å få et nytt, bedre og lettere liv med noen få justeringer.

Stubborn areas of fat? Blame your hormones

Har du for mye fett rundt midjen kan det skyldes for mye insulin. For store lår, for mye østrogen. For mye magefett, for mye Kortisol.

Beyoncé er frodig og sexy, hun kler sine frodige lår, det kan det hende du også gjør, men mange kvinner ønsker å redusere nettopp denne delen av kroppen. Fett på rumpe og lår kan være et tegn på økte nivåer av østrogen samt dårlig østrogen metabolismen.

– Kroppen trenger å lagre en viss mengde fett for å være i stand til å få barn. Og siden østrogen er forbundet med fruktbarhet, kan det være at kroppen produserer mer, akkumuleres det trygt rundt den nedre halvdel av kvinnes kropp for å sikre at kvinner er sterke nok til å gjennomgå en fødsel.

For å få redusert østrogen nivået i kroppen anbefaler forskerne å spise grønnsaker, Broccoli og kål.

Andre næringsstoffer som er bra for å regulere østrogennivået er funnet i soyaprodukter og linfrø . Kutt ned på alkohol inntaket,  bruk minimalt med smertestillende medisiner, bearbeidet kjøtt og kaffe.

Din kropp er viktig for deg, du skal tross alt leve med den hele livet. Ta vare på helsen din så vil du ha større sjanse til å unngå å bli alvorlig syk.

 

Kilde og Foto: Dailymail.co.uk

Vargas

29 åring blir tatt for å være tenåring- spiser bare rå grønnsaker!

På en spartansk diett lever den flotte skotske jenta av nøtter, frø, frukt og grønnsaker som slett ikke høres særlig appetittvekkende ut, men Susan Reynolds (29), påstår at dette holder henne så ung at hun jevnlig blir tatt for å være en 16-åring.

– Susan fra Edinburgh har ikke spist stekt mat sju år, og nå bruker hun ikke noe annet enn rå frukt, grønnsaker, korn, frø, nøtter og bønner. Hadde du ofret flint-steken, burger´n og julreribba for fortsatt å kunne se ut som en tenåring. Ikke jeg heller, men dette er helt sikkert interessant for noen.

Spesielt jenter og kvinner som er litt mer opptatt av vekt og kropp enn alle andre, bør merke seg denne dietten og det faktum at Susans diett stanser aldringsprosessen helt. Kan vi nå finne spinatsaft og sitronvann i flere av Norges skolekantiner i framtiden?

Youthful: Susan claims her raw food diet is the reason for her fresh-faced looks and healthy bodySusan Reynolds spiser bare kaninfôr Foto: Cascade News

Continue reading «29 åring blir tatt for å være tenåring- spiser bare rå grønnsaker!»

Anti-slanke program!

For å være helt sikker på at du ikke skal bli tynn så må du være helt 100% INNSTILT! Slanking kan være helseskadelig, de absolutt verste måtene å forsøke å bli slankere på er å bruke dietter som noen andre påstår virker. Lavkarbo er kanskje det verste eksemplet, og som i tillegg ikke virker. 

Mulig du går ned i vekt, men du dør sannsynligvis i forsøket. Drikk heller masse øl og spis så mye potetgull du bare klarer å klemme i deg i mellom flaskene med livets viktigste drikk.

De aller fleste som ønsker å gå ned i vekt gjør et tappert forsøk fordi andre ønsker at du skal det, eller du har blitt påvirket av andre som prøver å redusere sin egen vekt. Det må du slutte med først som sist. Du bør leve ditt liv på din måte etter dine ønsker. Punktum!

– Din tilmålte tid på kloden bør være helt uten ordet slanking i vokabularet. Slett det med det samme og bruk ordet aldri igjen. Det finnes ikke et eneste godt argument for å slanke seg. Lev heller livet med å gjøre ting som både er morsomt, lærerikt, givende og som du har på minnet i mange år senere.

Reis til steder som du bare har hørt om, spis, elsk og nyt livet.

040

Continue reading «Anti-slanke program!»

Bør det serveres Lavkarbo på SFO?

Jeg mener det er helt bak mål og servere barn i førskole alder Lavkarbo diett. For det er det det er. En diett for å redusere vekt. Man kan kanskje gå ned i vekt med å gå på en Lavkarbo diett om man er svært overvektig.

Men de fleste ernæringsfysiologer advarer å ha dette som et daglig kosthold. Det kan på sikt få konsekvenser som økt kolesterol og høyt blodtrykk.

Til tross for advarsler og trusler fra «Fotballfrues» ektemann, Lars Kristian Eriksen. Om aldri å skrive negativt om Lavkarbo, så tar jeg sjansen da jeg mener det er svært viktig å advare mot «massehysteriet».

Klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Landaas ved Rikshospitalet er skeptisk til å gi barn et karbohydratfattig kosthold. Hun understreker at barn må ha karbohydrater for læring og fysisk utfoldelse.

Om du er en ung jente eller gutt i puberteten og  i tenårene bør du ligge langt unna alt som har med “Lavkarbo-dietter” å gjøre. Den perioden i livet man er når man vokser og går fra å være ungdom til  å bli voksen er svært viktig. 

Lavkarbo dietter med lite karbohydrater er ikke bra for unge som trenger både  karbohydrater, grovt brød og normalt kosthold. Her har foreldre en enorm jobb å gjøre får å bekjempe disse produsentene/kjedene som prøver å tjene seg rike på naive og godtroende ungdommer.

Dessverre så er det andre som også har svært sterk påvirkningskraft på de unge, spesielt på nettet, og det er toppbloggere som tjener gode penger på å snakke om og vise fram produkter som ingen har godt av å få i kroppen.

-Unge mennesker skal ha normal mat, og skal det vektreduksjon til så går det an å kombinere sunne matvaner uten å tømme lommeboka for å kjøpe  lavkarbo dietter, med fornuftige treningsdoser. Lavkarbo er jo vanlig mat vil du sikkert si. Det er riktig, men allikevel så kuttes det ut viktige næringsstoffer i Lavkarbodietter som feks brød. Barn bør spise mat som inneholder karbohydrater fordi barn er så aktive.

Skotske forskere fra Rowett Reasearch Instituet i Aberdeen mener de har funnet en link mellom redusert inntak av karbohydrater og redusert produksjon av bakterier som beskytter mot kreft.

Ifølge forskerne oppstår problemene først dersom du fortsetter med et lavt inntak av karbohydrater over lang tid.Lavkarbo-dietter går ut på at man reduserer inntak av matvarer som er rike på karbohydrater, som for eksempel poteter og brød.

Barn på SFO og i barne skolen er i aktivitet hele dagen, da skal man ha energirik mat. Karbohydrater er hjernens og musklenes viktigste brennstoff.

– «Lavkarbo-diett” er ikke et entydig begrep. Mengden karbohydrat kan variere, og fettkvaliteten likeså. Én ”lavkarbo-diett” kan derfor være helsefremmende for svært overvektige, mens en annen ikke er det. Et kosthold med redusert innhold av raske karbohydrater fra sukker og hvitt hvetemel, men som inkluderer grove kornprodukter, frukt, bær og grønnsaker, magre meieriprodukter og en del umettet fett fra oljer, fisk, nøtter osv., kan være helt i tråd med Helsedirektoratets anbefalinger.

– Om man tror at slankepiller, supper og dietter kan få kroppen i toppform så er det feil. Det er mulig man kan miste noen kilo på å gå på disse diettene, men man kan aldri leve på en diett permanent. Man må før eller siden begynne å spise normal mat igjen, og da er det lett å ta opp igjen de vaner og uvaner man hadde før man startet på en diett. Da går selvsagt vekten opp igjen.

-Hjernen forbruker omtrent 120g glukose (karbohydrat) per dag. Ulike vev har forskjellig evne til å benytte ulike næringsstoffer. Hjernen kan kun bruke glukose eller ketonlegemer som energikilde. Dersom kroppen ikke blir tilført karbohydrater vil den danne ketonlegemer fra fettsyrer for å sikre energi til hjernen. Ketose er en tilstand som oppstår etter noen dager med svært lavt karbohydratinntak og man får ketonlegemer i blodet.

Det er viktig å huske at det finnes ulike typer karbohydrater. De karbohydratene som det er ønskelig at man reduserer inntaket av er de såkalte «enkle» karbohydratene som tilsatt sukker (farin). Komplekse karbohydrater som stivelse og fiber kan man derimot spise mer av. Norske helsemyndigheter anbefaler at man spiser minst 4 porsjoner fullkornsprodukter (f.eks. grovt brød, knekkebrød, flatbrød, havregryn,fullkornspasta, naturris) som både inneholder mye fiber og vitaminer og mineraler.

Dersom man går på disse ekstreme lavkarbodiettene vil det ikke være plass til så mye av disse produktene. Frukt og grønnsaker er også karbohydratrikematvarer, og det anbefales at man spiser minst 5 porsjoner per dag, hvorav halvparten grønnsaker og halvparten frukt/bær.

Jeg anbefaler ikke at du bruker en av disse ekstreme lavkarodietter for å gå ned i vekt. Forsøk heller å spise sunt og variert, samt være i mye fysisk aktivitet. Jeg legger ved en artikkel om vektkontroll som jeg tror kan være til nytte:

Få kontroll over vekten

For å gå ned i vekt så er det enkle knep som ikke koster ekstra med penger som gjelder og det virker, garantert.

LIVSSTIL ENDRING er det som skal til. 

– Greier du å legge om stilen så holder du vekta til det ønskelige. Du må gjøre dette uke inn og uke ut for å holde vekta nede. Det er derfor det kalles livsstil endring. Kort fortalt så skal det være nok  at du  spiser hver tredje til fjerde time, drikke mye vann, og trimmer regelmessig.

Ut i fra hva du veier fra før, og om du jobber eller går på skole, og hvilken trivselsvekt du vil ha, så kan du om innstillingen er riktig, ha en målsetning med å gå ned så mye du selv ønsker, men det krever enorm selvdisiplin.

Spis mindre usunt, mindre porsjoner, ta en frukt minst tre til fem ganger om dagen, og er du ikke sulten om morningen så kutter du ut frokosten, ta en frukt i stedet. Viktigheten av frokost er betydelig overdrevet. Du skal spise når du er sulten, men ikke spis for mye.

Gjør deg selv og kroppen din en stor tjeneste, kutt ut alt som heter Lavkarbo dietter, og andre slankemidler. Vil du gå ned i vekt, og du vil det nok, så gjør du det selv med enkle grep.

Du må ville droppe sjokolade, peanøtter, potetgull, øl, cola, dobbel porsjon med middag og dessert. Du må ut av sofaen og i treningsdressen.

Det er det enste som hjelper, men skippertak er verre enn noe annet.

– Det er farlig på sikt å kutte ut karbohytdrater. Du må ha karbohydrater for at kroppen skal fungere, og for å forbrenne fett og proteiner, sier Wenche Frølich.

Mange ernæringsfysiologer er bekymret for hva lavkarbo kan gjøre med hjertet og nyrer på sikt:

Ernæringsprofessor Wenche Frølich er skremt over at så mange nordmenn kutter karbohydratrike matvarer.

 – Å følge lavkarbokurer er som å kjøre bil uten olje. Det går bra en stund, men skjærer seg fort, sier Frølich

– Det normale for kroppen er å forbrenne karbohydrater fra kosten og lage energi til kroppens celler, funksjoner og bevegelser. Ved å kutte ut karbohydrater, vil kroppen gå over til å forbrenne fett fra fettreservene. Dette høres forlokkende ut, men det betyr at kroppen innstiller seg på «krisebluss», har ernæringsfysiolog Ida Synnøve Grini fra forskningsinstituttet Norfima fortalt i et intervju med forskning.no.

Er du i tvil om det passer for deg, eller er usikker på hvordan din kropp reagerer på diverse dietter som finnes på markedet, så ta kontakt med din fastlege som kan gi deg gode råd om vektreduksjon. Vedkommende lege vil sannsynligvis advare mot å gå på Lavkarbo dietter, uansett alder eller vekt.

Barn på SFO og barne skole bør selvsagt få slippe å gå på slankekur med Lavkarbo!

Hvorfor gå ned i vekt med Lavkarbo når du sannsynligvis dør av hjerte og karrsykdom i ung alder pga for mye fettholdig mat?

 

Vargas