Livet på puben …

I England legges det ned puber hver eneste dag. Den sosiale hverdagen som tidligere var på de tradisjonsrike public house, fra mange hundre år tilbake, har nå nådd internettet. Dessverre er trenden lik over hele Europa. 

Det har gått ut over pubene i flere nasjoner enn England, Irland, Skottland og Wales. Der det hele startet for veldig lenge siden. 

Svært få mennesker går inn og setter seg i en tom pub eller restaurant. Sitter det bare ett par der, er det nok til at et annet par blir værende. Folk alver folk. Mennesker er menneskets glede. Før nå og i all evighet. Amen. 

La oss ta et eksempel. 

Noen velger seg kirken for  å samles med likesinnede, andre Oslo sentrum for å skaffe dop, mens Olav fra Hokksund, trives best på bingo. Solfrid fra Molde går på pub, og Karsten fra Kristiansand går helst i kirken eller på bedehuset. Kun Karsten tror på Gud. Solfrid forsøker å finner de fleste løsningene i bunnen av en halvliter, Olav i håp om å vinne en kilo kaffe, men er på bingo fordi han er forelsket i Synnøve som velger tallene. Og Karsten velger Jesus fordi han har tro på evigheten. 

Brått er det kanskje Karsten som dør først. 

Public House Foto: Boston Magazine

Continue reading «Livet på puben …»

Hva bruker du tiden din på?

Tilmålt tid er for mange en evig plage. Man har ofte ikke nok av den. Noen du kjenner er aldri presise, kommer for sent til alle avtaler. Og må forlate deg igjen ganske raskt, fordi vedkommende er sent ute, til neste avtale.

Om du har det for travelt og rekker ikke alt du skal gjøre i en tilmålt periode, kan det være fordi du ikke planlegger nok på forhånd. La oss gi deg et eksempel:

Å skifte fra vinterdekk til sommerdekk kan f.eks ta en time, 15 minutter per dekk. Men glemmer du å ta med alt det andre når du skal beramme tid, vil tidtabellen sprekke. Du skal fram med jekken, jekke opp bilen kanskje både to og fire ganger, samt skru av fire til fem muttere per dekk. Alt dette tar åpenbart tid. Tid du alltid bør regne med i totalen for å beregne hvor mye du bruker.

Hvor mye tid har ikke du brukt på å stå i kø på butikken, for å kjøpe noe du egentlig ikke trenger?

De som ikke planlegger godt nok, uansett hvilken oppgave de skal gjennomføre, vil stort sett være på etterskudd. Kjedelig for de som bruker av egen tid på å vente på de som er forsinket, gang etter gang.

 Illustration by Pete Gamlen

Continue reading «Hva bruker du tiden din på?»

Vårens viktigste målsetning …

Få en bedre hverdag med deg selv.

Hvordan gjør du det? Ta grep. Sliter du på jobben, ta det opp med med en kollega, en leder du stoler på eller sjefen din. Sliter du på hjemmebane, er det også mulig å gjøre noe med det. Kanskje trenger du en time out?

Småbarnsforeldre sliter med tidsklemma, godt voksne sliter med overgangsalderen og de eldre sliter med for mye tid. De yngste har ikke tid til noen ting – annet enn å spise og fylle bleien. Og å sove.

Les også: Markedsføring? Les!

Alt for mange nordmenn sliter seg gjennom livet, med angst og depresjoner, livredd for å ta grep for eget velvære. Alt for mange tør ikke å konfrontere overordnede med utfordringer på jobben, for de vil ikke være til bry eller bli pekt på som trøbbelmaker. Folk har fått sparken for mindre tidligere, tenker man kanskje.

Another swarming beach scene

Adrian Midgley via Compfight 

Continue reading «Vårens viktigste målsetning …»

Kosthold – spis fisk og dø gammel

Neida, du kan dø som ung enda du spiser fisk også. Dessverre. Men fisk som menneskeføde er likevel verdt å nevne – som undervurdert mat i mange kretser.

I all hovedsak fordi man ikke kjenner alle de unike, spesielle og helt vanlige måtene fisken kan tilberedes på. Fisk er faktisk en av få råvarer som kan nytes som en delikatesse, uansett hvordan den er behandlet. Stekt, trukket, kokt, grillet, dampet eller som rå.

Les også: Ja-maten du ønsker å spise i 2017

Er det en idrettsutøver du velger å heie mer på, kanskje mer enn noen andre – er det Marit Bjørgen.

Hele Norges Marit er en seriøs aktør i sin idrett, respektert, elsket og et yndet objekt for reklamebransjen. Godeste Marit er best i verden og kan derfor velge på øverste hylle, for hvilke produkter hun skal kobles opp mot og sponses av. Marit Bjørgen har valgt fisk.

Bronin fish at Khlong Toei Market.

Gerry Popplestone via Compfight

Continue reading «Kosthold – spis fisk og dø gammel»