Norske lavpriskjeder med elendig vareutvalg

Rema 1000 og Kiwi er verstingen hva vareutvalg angår. De siste årene har det blitt en smule bedre, men totalt sett er det skammelig at norske forbrukere skal være avspist med frossenpizza, loff og en type ‘guacamole’ som ikke har noe med guacamole å gjøre. 

Har du opplevd kjøpesentrene i Italia, Spania og Frankrike, vet du at kjølediskene i norske lavprisbutikker har et latterlig dårlig innhold, og mat av en slik kvalitet at man burde få slipp. 

Selvsagt må norske forretninger tilpasse seg det norske markedet, til antall norske kunder. Men det betyr ikke at man kan ta kundene på større alvor og tilby langt bedre råvarer enn det som finnes f.eks på Rema og Kiwi. 

Ferskvaredisker er fraværende i disse butikkene, de som handler der, vet kanskje hva de får, men hvorfor skal Ola og Kari Nordmann akseptere Grandis som alternativ, når det finnes svært gode alternativer? Hvorfor kan ikke også norske kunder få sunnere og bedre alternativer til den virkelig gode middagen? Continue reading «Norske lavpriskjeder med elendig vareutvalg»

Slik holder du deg ung til sinns!

De fleste kvinner og menn ønsker å leve et så godt liv som mulig, ut i fra de gitte forutsetninger man har. Å leve så lenge som mulig – er også en kamp mot klokka, en klokke som til slutt stopper for oss alle. Ja, for du vet du skal dø engang du også? 

Lest? Relasjoner – lever du med Peter Pan?

Trening og kosthold kan vi nesten alt om, vi nordmenn som har vi trenger og enda litt til. Vi sitter på enorm kunnskap på hva som skal til for å unngå å bli alvorlig syk, og hva vi bør spise for å unngå overvekt. Det faktum at vi innehar denne viktig kunnskapen innebærer dessverre ikke at vi lever etter de normer som er anbefalt for oss.

Vi vet at vi blir syke og får livet forkortet ved å nyte for mye av det gode, av røyk, alkohol og usunne matvaner. Vi vet også at mosjon, nok søvn, et fornuftig og et sundt kosthold – gjør at vi sannsynligvis lever lengre.

 Kjærligheten blir viktigere jo eldre man blir Foto: Pinterest.com

Continue reading «Slik holder du deg ung til sinns!»

Prosecco? Eller Champagne?

Prosecco passer kanskje hver dag hele sommeren, om det er varmt nok, og man trenger noe friskt og kaldt, men som kjent – alt med måte. Særlig når det kommer til alkoholholdig drikke. 

Lest? Drikker svigermor?

Mange nordmenn har valgt nettopp Prosecco som sin «Champagne» av flere grunner. Champagne, som aldri kommer fra nettopp dette velkjente franske stedet, Champagne-Ardenne, og som koster langt mer enn alle andre musserende viner.

Jeg drikker champagne når jeg vinner, for å feire … og jeg drikker champagne når jeg taper, for å trøste meg selv
Napoleon

Derfor er Prosecco for mange nordmenn det trygge valget når noe skal feires, jentene skal på byen, varmer opp med et glass eller tre, fordi det gir en behagelig rus uten at man blir for mett. Til og med menn, som ikke foretrekker øl, velger ett glass Prosecco ved passende anledninger.

Prosecco, nordmenns Champis Foto: Independent

Continue reading «Prosecco? Eller Champagne?»

Helgefylla tok Holmenkollen

Norge, nordmenn, helg og alkohol er ofte en dårlig kombinasjon. Mange hadde gledet seg til en topp helg i Norges største og flotteste lekegrind, Holmenkollen i Oslo – nok en gang ble det helgefylla som tok de største overskriftene. 

Hva er det med norske kvinner og menn, og alkohol?

I Syden kan du se dem. Sitte å nippe til en medbragt treliter, ved bassengkanten, dritings og solbrent før lunsj, mens barna ser på. Eller på marked, på jakt etter billige frukt, kjøtt eller alkohol.

Lest? Få eller ingen ‘likes’ på Facebook?

På idrettsarrangement i andre deler av verden, serveres det ofte alkohol, uten at man finner fulle tilskuere. Jo, kanskje en og annen finne eller russer, men de er ofte fulle uansett. I England serveres det øl i pausen på alle kamper i Premier League, det spilles 36 kamper, av 20 forskjellige lag, fra august til mai, og fyll er svært sjeldent noe problem.

 Fylla har skylda Foto: Wikimedia.org

Continue reading «Helgefylla tok Holmenkollen»

Maten som får gjestene tilbake

Som vert, skal du åpenbart gjøre deg flid med hva du serverer på tallerkenene og i glassene, men noe er viktigere – gjestene rundt bordet, er alltid hovedpersonen ved et måltid.

For å lykkes på kjøkkenet trenger du tre ting: Tålmodighet, gode råvarer og nok tid.

Les gjerne: På menyen – steker du biffen riktig?

Legger du i tillegg hjertet ditt i å tilberede måltidet etter beste evne, vil gjestene dine trives og kose seg med deg som vert og de kommer tilbake, gang etter gang. Hva som står på menyer har selvsagt mye å si, men det er altså gjestene som er viktigst.

Tasting Menu @ Cinnamon Soho // London

Merlijn Hoek via Compfight 

Yakiniku Dinner

Barron Fujimoto via Compfight

Continue reading «Maten som får gjestene tilbake»

Vin til påske?

For aller første gang, holder Vinmonopolet åpent på påskeaften. Dermed får alle vinelskere fatt i påske-vinen, ankerdrammen og påske-ølet – helt fram til siste åpningsdag.

Noen fortviler, veldig mange jubler. Alkohol ser ut til å være blant de aller viktigste varene for mange, kun slått av smågodt. Noen barn, gruer seg nok også. Dessverre. Sikkert langt mer enn de gleder seg til å få påskeegg.

Les gjerne: Priskrigen er i gang – hvem vinner påsken? 

Sett i lys av alle de millioner flaskene av øl, vin og sprit som dras over grensen fra Systembolaget, som er av de 13 milliarder kronene nordmenn handler for hos søta bror, er det skremmende mye alkohol som konsumeres i de tusen hjem, hytter og båter. Så også i påsken.

DSC00908

Brian Wu via Compfight 

Continue reading «Vin til påske?»

Rus – skal det være en øl, vin eller kanskje Ecstasy?

Mange unge higer etter spenning, adrenalin-rusj eller rus. Det er en del av det å være ung, å oppleve nye følelser, ofte bedøvende, ofte velbehag eller nytelse, med en eller annen «hangover» når det hele går over. For det gjør det jo alltid. 

Hva er rus?

Rus er kort fortalt en betegnelse på de mentale og fysiske tilstandene som oppstår når en person er ruset, enten på kjemiske rusmidler eller av naturlige årsaker som aktiverer de samme deler av hjernen. Sistnevnte kan skyldes lykke, sex, fysisk aktivitet med mer.

23: Drugs organized neatly

marcos c. via Compfight

Historisk sett har kjemisk indusert rus ofte vært benyttet ved hellige handlinger, ved ritualer eller feiring av høytider. Fram til fremstilling og salg av brennevin i stor stil ble vanlig på 1500-1600-tallet, var alkohol-beruselse oftest fremstilt i et positivt lys i Vesten, ifølge Wikipedia.org.

Fram til det 21. århundre, har vi fått betydelig mer kunnskap om rusens virkning, konsekvenser og hvor avhengig og vanedannende flere russtoffer kan være.

De kjemiske rusmidlene betydelig farligere en de lovlige salgsvarene man får kjøpt over disk på vinmonopolet, i følge de som har greie på det. Men, her strides dog de lærde. Cannabis, som framstilles av hampplanten, framstiller man hasj og marihuana av som kjent. Burde ha vært tillatt for eget bruk også her hjemme, mener mange. Heldigvis er det et strengt lovverk som gjør nettopp cannabis like ulovlig å være i besittelse av, som både Ecstasy, GHB, osv.

725-rustlf

Det begynner kanskje med en pils på en tilfeldig fest, du er 17 år og én av gjengen, du tør ikke si nei takk. Snøballen begynner å rulle allerede nå, du vet det ikke ennå, men før året er omme har du kanskje forsøkt hasj, du kjenner lykkefølelsen det gir å være ruset.

Tilbudet om sterkere stoffer er et par tastevalg unna, du vil forsøke, du har jo kontroll ikke sant? Brått så er du hekta på tunge narkotiske stoffer som gir deg det du trenger, et friminutt fra livet. Da er helvete i gang.

Det moderne mote-dopet MDMA har eksplodert på markedet i Europa, også i Norge er dette så lett å få tak i at Kripos er maktesløse vitner til kjøp og salg åpenlyst på gata i de fleste store norske byene. Det er dessverre bare snakk om tid før man får overdosedødsfall pga MDMA.

MDMA gir en følelse av eufori, en lykkefølelse som vedvarer, men som kan gi store skader, både på kort og lang sikt. Pris? 1000 kroner per gram, som tilsvarer mellom fem og syv bruker doser.

den seneste EU-rapporten om rusmidler rapporterer om lag 2,1 millioner unge voksne i Europa å ha brukt MDMA i løpet av det siste året. MDMA er i ferd med å øke i popularitet igjen blant både etablerte brukere og en ny generasjon unge brukere, ifølge rapporten, skriver NRK.no

Er du ung, og har spørsmål vedrørende rus og dens virkning, ikke nøl med å ringe 08588. Her får du råd og veiledning fra erfarne helsepersonell som vet å gi deg den hjelpen du behøver. Enten for deg selv, eller noen du er glad i.

Kast ikke bort livet med farlig rus, velg heller adrenalin-rusj, hopp i fallskjerm, dra på øyhopping, gå i fjellet. Nyt heller livet enn livsfarlige medikamenter som gjør deg avhengig og senere syk. Det er aldri for sent å la være å ruse seg.

Vargas

Kjenner du din vin?

Alkohol har siden tidenes morgen vært endel av folks levevaner, både til mat, men også som et sosialt tilbehør når vi treffer andre mennesker. Privat eller i arbeids medføre. Kan det bli for mye en sjelden gang?

Selvsagt gjør det det- viktig å kose seg, er den beste unnskyldningen de fleste bruker.

Nordmenn og helgefylla er like selvfølgelig som at Kongen sier noen velvalgte ord i sin nyttårstale. Da de aller fleste allerede har godt en øl eller ti innabords.

– Dette skulle ikke være en moralpreken om nordmenns drikkevaner, men et lite innblikk i hvordan man finner sin favoritt vin. Du bør uansett være klar over at misbruk av alkohol gjør deg mindre klok, gir økt kreftfare og er svært vanedannende.

Av de land i verden som selger mest vin er nordmenn spesielt svak for Spania, men både Sør Amerika, Chile og faktisk USA, har begynt å få has på sin vin-produksjon.

De blå druene blir til slutt til rødvin, de grønne druene brukes til å produsere hvitvin, det visste du sikkert. Det som ikke er like åpenbart for alle, er det faktum at all vin faktisk har positiv effekt på din helse, i moderate mengder.

Forskninger gjort på bier, viser at vin i fornuftige mengder over tid, kan forlenge livet.

Kaah Siis

Premshree Pillai via Compfight

640px-Wine_grapes03

Continue reading «Kjenner du din vin?»

Alkoholforbruk- vin den nye kaffen?

Drikker du for mye alkohol? Du drikker kanskje mer enn du gjorde tidligere. I så fall er du ikke alene. Nordmenn drikker stadig mer alkohol, og det er kvinnene som øker inntaket mest. På 20 år har alkoholforbruket økt med 40%. Det er svært høye tall. 

Problemet er nordmenns drikkevaner, som ligner stadig mer på de kontinentale. Det betyr litt alkohol hver eneste dag, men i tillegg har mange nordmenn innebygde rutiner som å holde helgefylla vedlike. Da blir tallene høye, alt for høye i følge Folkehelseinstituttet som er bekymret for utviklingen.

Eller hva mener du om det som tilsvarer nordmenns alkoholkonsum? 355 halvlitere øl per år eller 80 flasker vin og 8 liter ren sprit per innbygger i året. Tallene inkluderer alkoholomsetningen i Norge, Taxfree- og grensehandel, samt smugling, kjøp og konsum i utlandet forøvrig og hjemmeproduksjon.

Continue reading «Alkoholforbruk- vin den nye kaffen?»

Kong alkohol herjer blant norsk kvinner og menn

Norske Kvinner har aldri drukket mer vin enn i 2013, og norske menn handler mer enn noen gang i utlandet, i all hovedsak på Systembolaget. Du har kontroll ikke sant?

Når så du den full nordmann sist? Kan ikke huske sist gang, kan du?

Nordmenn drikker alkohol som aldri før, men er sjelden eller aldri full i offentlighet. Det betyr at det drikkes på hytta i båten, i hjemmet og på private turer. Du tåler jo så mye så det er ikke noe problem, ungene har jo aldri sagt noe om det heller så.

La barna være i sentrum, drikk din Bayer og ditt glass vin med glede, bare la det bli med det ene. 

Solen skinner, det grilles og nytes skalldyr og spekemat. Ingenting er jo bedre enn en kald øl, et glasshvit eller rødvin. Hva så? ingen unger tar vel skade av det så lenge det er drikkes med måte.

Foto: Flickr/ pianowow

Continue reading «Kong alkohol herjer blant norsk kvinner og menn»

Gratis VIN-app forteller deg alt om den vinen du ønsker å kjøpe

Med Android-appen Vivino kommer du aldri til å glemme den neste gode vinene du smaker, så lenge du har tilgang til etiketten på flasken, og det har du jo som oftest.

bourgogne5

Claude-Olivier Marti via Compfight

Continue reading «Gratis VIN-app forteller deg alt om den vinen du ønsker å kjøpe»