Fiskemiddagen som slå det meste er etter vår mening, skrei. Skreien er som kjent en fisk i torskefamilien som svømmer langt til havs, langt mot nord. Derfor er det hvite kjøttet en fantastisk resurs om vi har tilgang på, en liten periode per år. Denne perioden er nå. Skrei Dette er Atlanterhavstorsk av ypperste kvalitet, … Fortsett å lese Fiskemiddagen som slå det meste