Slik spiser du riktig og fornuftig ut i fra hva som er bra for deg. Vi som skriver om mat, helse, nytelse og livet for øvrig, liker å fortelle leserne hva vi vet om kosthold. Du skal selvsagt uansett bestemme selv hva du ønsker å nyte. Enten det er ultraprosesserte produkter som Grandis, kaker og boller. Som gjør deg både overvektig og lat, eller om du velger å lytte til helsemyndighetene som vi viderefører informasjon fra.
Bergenet lesetid: 6 minutter
Ultraprosessert
Slik spiser du riktig, ved å velge gode og sunne råvarer som kommer rett fra kilden. Altså ikke er blandet med mange andre ingredienser. Vi er ingen eksperter på kosthold, men har interesse for å spise riktig, for å opprettholde en god helse.
Les også: Kostholdet er viktigere enn trening
Selvsagt bør du kose deg med en halvliter øl på bryggen, en solskinnsdag, eller en softis når du får lyst på det. Det er hva man spiser ofte, som er viktig å ha kontroll på. Klarer du å holde et strengt regime på kjøkkenet i de fleste hverdagene og kose deg, én dag i helgen, så er du på riktig vei.
Brød
Vi anbefaler våre lesere å spise så lite ultraprosessert mat som mulig, men det er også veldig vanskelig. Vi vet.
Fordi svært mye av det vi spiser, er blandet sammen med flere ingredienser. Prosessert mat kan være brød, ja, faktisk sunt brød, og. Så ikke ta alt som er prosessert i kategorien for usunt. Men det er stor forskjell på et sunt, grovt brød og lyse pølsebrød, som du legger fete og usunne pølser i. Er du med?
Å spise riktig er selvsagt svært individuelt for hver og én av oss.
Det som er riktig kosthold for deg, behøver ikke å være det for ektefellen din eller barna dine. Alt kommer an på ulike parameter. Alder, vekt, aktivitetsnivå og målsetning. Ønsker man å redusere vekt, bør man spise mindre enn en tenåring som trener og er under utvikling.
Image by Steve Buissinne from Pixabay
Livsstilsendring
Om du vil gjøre alvor av nyttårsforsettet og få en langvarig livsstilsendring, som faktisk varer. Må du være innstilt på steinhard disiplin og holde deg til det du nå setter opp som mål. Da er det viktig å ikke gape over for mye. For da er det dømt til å gå galt, dessverre.
Les også: Den ultimate treningsformen
Å ville endre seg til det bedre er vell og bra, men det er ikke sikkert det er nødvendig heller. Kanskje er kroppen din og vekten helt innenfor normalen. Da er det helt opp til deg, og kun deg, å ville endre kurs. Å bli sterkere og bedre trent, behøver ikke bety vektreduksjon, dessuten så veier muskler mer enn fett.
Les også: Sommermaten du bør spise
En livsstilsendring er mer omfattende enn mange ser for seg. Den skal endre hvordan du har levd hele livet, til noe helt annet. Du skal kanskje både spise mindre, sove mer, trene mer og være deg bevisst for alt du putter i munnen – det kan være krevende, siden du skal holde denne endringen i mange år.
Sett opp en god plan og ta små steg på veien til en bedre utgave av deg selv. Du kan klare det, om du skjønner at det blir meget krevende og vil ta tid. De 10 viktigste tingene du spiser, bør fremme god helse, for kroppens skyld. Disse matvarene eller ingrediensene finner du lenger ned i denne artikkelen, jo vel bekomme.
Kosthold
Når vi snakker med fastlegen om kosthold, så får vi oss et par oppvåkninger. Kun én frukt per dag, for å unngå for mye sukker. Frukt skal man ikke velte i seg, av nettopp den åpenbare grunnen, fruktsukker. Clementiner, druer og banan, nei, fysjom. Det skal man ikke ha for mye av. Skjønner du utfordringen?
Les også: Smaken av Italia
Til og med den mye omtalte Middelhavskosten, skal man styre unna. Det vil si, det befolkningen rundt Middelhavet dytter i trynet i dag – er verre enn hva nordmenn her hjemme på berget spiser. Maten de spiste på sytti, åtti og deler av nittitallet, ja. Det var skikkelig helsefremmende kost. Det som er opphavet til den sunne Middelhavskosten.
Samt at italieneren, franskmenn, grekere og spanjoler rørte seg langt mer før enn de gjør i dag. Slik som oss nordmenn. Ser du et italiensk barn i dag, kan det være minst like overvektig som et norsk barn på samme alder, fordi de spiser ultraprossemt mat med masse sukker – der også. Dessverre. Men ikke for 30 år siden.
Spiser man et kosthold som er variert, med belgfrukter, grovt brød, mer fisk enn rødt kjøtt, bær, nøtter, sunne oljer og meieriprodukter med lite fett. Så gjør man faktisk kroppen sin en tjeneste. Styrer man unna røyk, snus, sukker og alkohol – så har man en god oppskrift for et sunt kosthold.
Ifølge Vektklubb.no, VGs egen slankekanal, er det det vanlige trygge. Det du ble oppdratt til å tro var riktig, som faktisk er riktig i dag og. Spise grovt brød, mindre bearbeidet rødt kjøtt, mer fisk og være i bevegelse, som er løsning. Enkelt, men dog så krevende.
Pålegg
Det sunneste pålegget du finner i butikken, bør slett ikke sjokkere noen. Dette er for mange allmennkunnskap. Nordmenn er nok i verdenstoppen når det kommer til viten om ernæring, kosthold og riktig trening. Og hva som gjør at vi holder vekten nede, og hvilken mat som ikke er bra for oss.
Her er det du bør velge å putte i munnen, om du skal være sunn:
Les også: Her sparer du penger på mat
- Blåbær
- Lettmelk (ekstra lett)
- Gulrot
- Egg
- Nøttesmør
- Cottage Cheese
- Havregryn
- Vann
- Makrell i tomat
- fiskepålegg
- Avocado
- Hummus
- Hjemmelaget syltetøy med mindre sukker
- Avocado
- Bær
- Nøtter
- Fisk
Kostholdsrådene er strengere enn noen gang. Og stadig flere eksperter peker på at fasting, eller periodisk fasting – kan være helsebringende. Du bør velge din framgangsmåte på et sunt og berikende liv, og spise det du mener er best for deg, når det passer deg.
Lytt til ekspertene, men velg din egen vei til kjøleskapet og baren.
Trackback/Tilbaketråkk