Påske-priskrigen er i full gang, det er nå det er kjøpers marked. Kjedene taper penger i kampen om kundene, men det bør du utnytte til fulle. bare ikke spise på deg hull i tennene og kreft i tarmen. Merk deg at det mange butikker som ikke annonser tilbudene, men bare reduserer prisene i det stille.
Påsken er her, lavpriskjedene svetter i hendene, konkurransen om kundene er for alvor i gang. Påske-priskrigen er i full gang. Nå gjelder det å dumpe prisene på det folk flest kjøper mest av til høytiden. Det være seg middag, snop, alkohol eller brus.
“Gratis appelsiner”, billigere Solo og enda billigere lammelår. Det er ikke måte på hvor kreative kjedene er i jakten på kundene og konkurransen har neppe vært større. Hver eneste kunde teller og kjedene ‘går gjerne over lik’ for at nettopp du skal velge deres butikk.
Det må være lov å kose seg, og.
Påsken 2024 er endelig her, et vårtegn i tiden, solen kommer og går, i fjellet er det mye snø. Vær på vakt. Hva ser du mest fram til denne påsken? Drikke deg full og rave rundt i gatene, eller skal du gå på ski i fjellet med svigermor og resten av familien?
Hamstring
Det betyr hamstring av grillmat, engangsgriller, påskeøl og rødvin på papp – feiringen foregår til fjells, men aller helst i hus eller i båt. Påsken har blitt et symbol på grådighet og fråtsing, jo mindre vi har betalt for varene, jo bedre smaker det. Kjenner du deg igjen?
Fellesnevneren for en fritidsperiode som påsken, er at vi må kose oss litt mer enn ellers. Derfor senker lavpriskjedene matvareprisene deretter, uten å annonsere dette på forhånd. Folk må ha mat og det handles aldri mer enn i nettopp slike perioder av året, når mange har fri fra jobb og skole.
Billig sjokolade, brus, appelsiner, påskeharer og marsipan er synonymt med høytiden. Vi fråtser i goder. Og det er sikkert fortjent, men har det også en ulempe eller en bakside? Vi mener at det kan bli for mye av det gode.
Når folk flest hører rykter om egg-mangel, raser mange til nærmeste butikk og hamstrer. Er ikke det en smule egoistisk? Er det viktigst at du får egg, bare ikke alle andre?
Sjokolade, smågodt, snacks og brus hamstres i påsken. Nettopp derfor får du nå Kvikk Lunsj på tilbud de fleste steder. Rema velger å selge en 6-pack for 40 kroner, Kiwi velger 3-pack for 20 kroner. Forskjellene er ikke store, men fungerer som lokketilbud fordi du som kunde er viktigere enn noen gang.
Begrepet lavpriskjede, er egentlig helt feil, fordi det er ikke lave priser på mat i Norge, sammenlignet med andre steder. Billig og usunt er også helseskadelig. Vær bevisst hva du serverer til barna og hva du selv putter i munnen.
Faktisk er det meste veldig dyrt grunnet avgifter til Staten, som burde ha vært fjernet. De aller fleste varene du kjøper inn til påske, er mye rimeligere i Sverige og Danmark. Kari og Ola Nordmann lukker øynene og tror at det må være slik, men det er selvsagt bare tøys.
Burde ikke sunne produkter være avgiftsfrie, for å få folk til å spise mer fisk, frukt og grønt, eksempelvis? Hvorfor koster fisk, tre ganger så mye som pizza Grandiosa? Når man vet hva overvekt og fedme koster samfunnet per år, er det skremmende dårlig politikk og ikke senke prisene på matvarer som betegnes som ja-mat.
Dropp Bunnpris
Vi forbrukere liker priskrig fordi det gir oss mer mat for pengene. Men det er en hake eller to ved det hele.
Det ene er at noen må åpenbart tape penger på å selge mat uten fortjeneste, det er neppe kjedene. Men bonden, som produserer maten, og den respektive butikksjef – som må ta tapene. Den andre haken er at mange kjøper mer enn de behøver, spiser kanskje mer, men kaster også mer mat av overnevnte årsak.
Det er selvsagt negativt.
Trønder-kjeden, Bunnpris, ønsker å være med å konkurrere med COOP, Rema og Kiwi, men får det bare ikke til. De annonserte varene kjeden kommer med, er sjeldent tilgjengelig i butikkene, så også med Lammelåret til 50 kroner per kilo.
Bunnpris eies av familien Lykke, de bør ikke gjøre annet enn å beklage. Bunnpris ødelegger for seg selv med denne strategien. Å forsøke å lokke kundene til butikken, til lokketilbud som ikke finnes, er et triks som er gått ut på dato for veldig lenge siden. Styr unna Bunnpris.
Butikker med god lokasjon for påskehøytiden, har sin største omsetningsuke, uken før påske. Derfor er det lett å forstå at kjedene desperat senker prisene for å vinne priskrigen som nå er i full gang.
I følge våre undersøkelser, er det nok engang Kiwi som starter ballet og byr opp til prisras. Twist, appelsiner, gul brus, marsipan, juice, diverse oster og diverse påskevarer senkes nå ytterligere.
Du får mye for pengene om du er observant nok. Slett ikke alle varer annonseres som tilbudsvarer, som nevnt.
Sparing
Kjedene Spar og Meny er dyrest i Norge, har et bredere utvalg enn de andre aktørene, men du betaler altså betydelig mer av varene du handler ofte. Om du har disiplin på handleturen og ikke lar deg friste av godsakene, sparer du også penger.
Skal du spare penger, gå etter de beste tilbudene, kjøp i store parti på varer du vet vil bli brukt. Og ta turen innom Sverige om du har muligheten. Her er prisene lavere enn i Norge, til tross for svak norsk kronekurs. Påske-priskrigen er i full gang – det bør du utnytte.
Skal du virkelig spare penger, er det slett ikke i dagligvarebutikken du gjør det best. Da bør du heller gjøre smarte investeringer, følg pengestrømmen og investere overskuddet av dine første investeringer – uten å sløse.
Å bli rik er enkelt når man vet hva som skal til, men vær tålmodig. Det å spare penger er fremmed for mange, en av flere grunner til at man alltid har dårlig råd. Om man er langsiktig og setter pengene i solide aksjer, eller fond, så vil man raskt se pengene forvalte seg.
Siden du har mye fri i påsken, bør du gå rett i treningstøyet hver morgen, gjøre en økt eller to fram til middag. Da kan du kose deg litt ekstra med venner eller familie på kvelden. Velfortjent og med god samvittighet.
Sist oppdatert 19. Feb 2023 | Publisert 19. Feb 2023 | Helse, Mat og drikke
Vi må snakke litt om egg. Finnes det et sunnere og mer anvendelig produkt enn nettopp egg? Vi tviler på det. Egg kan brukes til så mange forskjellige ting, både som enkeltstående produkt eller som supplement. En fantastisk råvare som er brukt av mennesker over hele kloden – siden tidenes morgen, eller deromkring.
Bergenet lesetid: 4 minutter
Næringsrikt
Egg er også full av næring, egg har et ufortjent dårlig rykte for at det gir oss for høyt kolesterol. Men i de siste årene har legene gått vekk fra at det er usunt å spise mer enn et egg per dag. Man kan spise egg i alle typer og fasonger, uten at det blir særlig farlig for deg.
Egg inneholder protein og en rekke vitaminer som A,B, D, E og K. Men ikke C-vitaminer. I tillegg innholdet egget både kalsium, natrium, kalium, magnesium, sink, selen og jern. På Matprat.no omtales egg som naturens egen vitaminkapsel. Intet mindre.
Søker man om info om egget og dens opphav, blir man svar skyldig, fordi egget har sannsynligvis vært her mye lengre enn det moderne mennesket.
I Norge er det omslag 600 eggprodusenter som har 4,5 millioner høner, for det er hønseegg vi snakker om, som brukes til mat for mennesker og dyr. Det produseres drøyt 60.000 tonn med egg i Norge hver år. Prisen er dessverre rekordhøy, som alt annet, dessverre.
Vi må snakke litt om egg, som kan brukes til så mangt.
Reiser man rundt om i Europa så får man ulike typer egg på samtlige hotell med respekt for sine gjester. I England er det vanlig med scrambled eggs, eggerøre og bacon hører til. Noen hotell har egne kokker som gjerne lager omelett til sine gjester. Og det er helt vanlig å finne både hardkokte og mindre kokte egg på hotellene.
Vi må snakke litt om egg, denne fantastiske råvaren som er så utrolig anvendelig og full av næring at den bør spises daglig.
Det er svært mange som opplever eggallergi, men det er nesten alltid barn som opplever dette ubehaget.
Eggallergi kan debutere allerede i spedbarnsalderen. De allergiske reaksjonene varierer både i intensitet og form. Med årene vokser de fleste barn det av seg, slik at ganske få vil ha eggallergi i voksen alder
Her er er noen retter man har ett eller flere egg som ingrediens:
Vafler
Hever kaker
Omelett
Binde farser
Majones
Tykne til sauser
Bakverk
Egg er perfekt i tomatsuppe
Og egg kan selvsagt spises alene som kokt eller stekt
Omelett
En omelett er svært enkel å lage, den kan lages til alle dagens måltid, både frokost, lunsj, middag eller kvelds.
Slik lager du omelett til 4 personer.
Du rører sammen 8 egg i en kasserolle, blander i de ingredienser du liker eller som passer i en god omelett, bruk også en liten skvett melk.
Om du ikke har bacon kan du kutte noen skiver med skinke, salami etter saltpølse i steden.
Vi bruker skinke eller baconterninger, purre eller vårløk. Du kan bruke all type løk, men ikke bruk for mye, da løk setter mye smak. Om du har baconost eller rekeost på tube, så kan dette brukes. Men all type ost er godt som topping.
Noen vil også bruke tomater, mais og paprika i sin omelett.
Bruk alltid lokk på stekepannen når du steker omeletten, men pass på varmen, du skal steke på svak varme.
Om du har middagsrester fra dagen før, er omeletten perfekt å bruke til rester.
Smak til med salt og pepper.
Skriv opp egg på handlisten, fordi du kan bruke egg til så mye forskjellig.
Så raskt lager du middag til en familie på fire eller fler. Du kan faktisk smelle sammen noe sunt og godt på tjue minutter. Det er mange gode retter som nærmest lager seg selv. Har du en hel halvtime, er det meste mulig. Alt du trenger er gode råvarer og en Airfryer.
Estimated reading time: 4 minutes
Airfryer
Om du ikke vet hva en Airfryer er, finner du alt du trenger å vite, her. Fordelen med en Airfryer er at du lager mat uten fett, smør eller frityrolje. Du bruker faktisk bare varmluft. Ergo så blir maten tilberedt slik den er, uten usunne tillegg og kalorier. Det aller beste er at maten lager seg selv, mens du kan gjør andre ting. Strikke, f.eks.
Du kan tilberede all slags mat i en airfryer. Du kan bruke råvarer som både er frosne og romtemperert. Du velger selv hvilke råvarer du ønsker å bruke. Du kan velge blant sunne matvarer som blant annet grønnsaker, fisk og kjøtt. Tilberedningen foregår uten bruk av olje. Næringsstoffene ivaretas derfor på en bedre måte
Cosori.no
En Airfryer kan lage det aller meste, det vil si, innenfor en viss grense. Du kan ikke koke suppe, men du kan steke ribbe. Tenk litt på det. Så raskt lager du middag, som egentlig lager seg selv, mens du kan strikke mange omganger. Isteden for å stå på kjøkkenet.
Som du sikkert vet, er det Vargas12.com som har skrevet den mye omtalte artikkelen, Mat på P! Og en hel haug med andre artikler om mat. Mat for alle i alle aldre, sunn mat, god mat og mat til hverdag og fest. Vi er stolte av å gi våre lesere gode artikler som betyr noe for våre lesere.
Airfryer kan brukes til alt – utenom suppe Foto: Philips.com
Tidsklemma
Du synes det er noe dritt å komme stressende hjem fra jobben for deretter å måtte stå på kjøkkenet å lage middag. Når du egentlig har lyst til å slenge deg på sofaen, strikke, lese, sove eller gjøre noe helt annet, enn å lage mat.
Derfor er det viktig å vite hva man kan gjøre for å spare tid på middagen. Visste du forresten at det tar mindre enn fem minutter å steke fire egg? Om du har ferdigstekte karbonader i mikroen som legges på skiver med brød. Da har du karbonadesmørbrød med egg, som på en travel tirsdag bør være en bra nok middag.
Å grille i øsende regn, eller ha hageselskap med sjømat, hummer og Champagne når det blåser nordavind fra alle kanter, passer dårlig. Tilpasser man måltidene etter værmeldingen, da får man en mer vellykket middag for alle involverte.
Tidsklemma skaper dårlig stemning og sure, og sultne barn. Planlegg ukehandelen ved å vite allerede på søndag, hva som er til middag hele uka. På den måten er dere forberedt når maten skal tilberedes. Om alle hjelper til, dekker bordet og gjør forfallent arbeide – bør ting gå på skinner.
Raske middager
Man må ikke ha grønnsaker, poteter, brunsaus og ertestuing til kjøttkakene, hver dag – hele uka. Jo færre kasseroller jo mer tid sparer man. Så raskt lager du middag, med litt fornuftig planlegging.
Raske middager kan egentlig være hva som helst.
Hvor lang tid tar det å trekke en pakke sunne pølser, Go og Mager fra Gilde, eksempelvis? Ikke mer enn femten minutter, og da tar vi med tiden det tar å koke opp vannet. Wiener i lompe eller brød, bør også være en godkjent middag, av og til.
Nudler og pasta trenger kun noen få minutter koking er er populært hos liten og stor. Pasta og laks er en av våre favoritter og tilberedes på tjue minutter. Nå får du fine poser med ferdige grønnsaker som sparer deg tid.
Supper, salater, pannekaker, pizza, wok, omelett og noe snadder i et pitabrød på en fredagskveld, er innenfor. Ikke bruk mer tid på middagen enn nødvendig. investerer du i en Airfreyer vil du kunne strikke ti gensere i året, ekstra, på den tiden du sparer på kjøkkenet.
Slik lager du ekte hotellfrokost – hjemme! Du tilbringer mesteparten av tiden hjemme i disse Coronatider, da er det viktig å skille mellom hverdag og helg. Derfor bør du varte opp din kjære med en god og luksuriøs frokost. Det behøver ikke koste mye mer enn enn en vanlig søndagslunsj.
Alt du behøver er litt god tid, forbered det du kan kvelden før, for å spare litt tid. En hvit duk, tøyservietter og en rose i en vase. Samt masse varme og sjarme. Og du er på god vei. Trøste deg deg med at det er gjestene rundt bordet som er viktigst.
Du har sikkert opplevd en solid og lang frokost på hotell i Norge eller utlandet. Det er ofte mye å velge mellom, man spiser mer enn man burde, men det er kanskje også meningen når man først er ute på tur?
Business or pleasure? Jobb eller kos, det er en viss forskjell om du er på forretningsreise og skal spise en kjapp frokost før neste flyavgang. Eller er på kjærlighetstur og dermed har all verdens tid til nytelse – med en lang og deilig frokost. Det er selve essensen i en vellykket hotellfrokost, å ha nok tid til å rekke å spise noe søtt til kaffen.
Etter å ha ‘smakt på’ alt det andre man får tilbud om – på en stor frokostbuffet.
Dessverre tillater ikke situasjonen rundt om i Norge eller Europa, at man kan servere mat via bufeet på hoteller – slik vi er vant til. Enda en god grunn altså, til å gjøre lørdag- eller søndagsfrokosten om til en fest. Slik lager du ekte hotellfrokost – hjemme!
Fellesnevneren for en skikkelig vellykket frokost, enten man er to eller flere. Hjemme eller på et hotell, langs kysten, på fjellet eller midt i storbyen. Måltidet bør inneholde varmmat, kaffe, ferskpresset juice, egg, flere slag med godt brød og selvsagt ferske aviser.
Det kan være mer enn nok for de fleste, men du kan strekke deg enda litt lengre, om du skal imponere på hjemmebane.
God kaffe er viktig
Kaffe er ikke bare kaffe. Kaffe er svært viktig for den som elsker kaffe og det finnes i ulike smaker og tilbredingsmuligheter.
Presskannekaffe, filtermalt eller pulver kaffe, fra et glass som du heller på varmt vann (ærlig talt, det er ikke godkjent som kaffe). Eller hele bønner som knuses i kaffemaskinen og lager den perfekte aromatiske kaffen.
For “tre høvdinger” får du en godkjent kaffemaskin, som knuser kaffebønnene, og som lager en fullgod kaffe. Anbefales.
Ferskpresset appelsinjuice. Det hører alltid med til en vellykket frokost. Her kan du ta deg bryet verdt å presse appelsinene selv. Men det finnes faktisk så gode produkter at du sparer deg tid ved å kjøpe en liter i butikken. Dyrt, men veldig godt. Slik lager du ekte hotellfrokost – hjemme!
Hvordan ønsker fruen, eller herren eggene sine servert? her finnes det utallige muligheter. Kokt i fem minutter slik at eggeplommen er løs, eller i åtte minutter slik at plommen blir fastere? Halv stekt eller helstekt? Eggerøre med røket laks er en populær klassiker som aldri går av moten.
Om du ikke gidder å stå opp klokken seks for å bake selv, bør du kjøpe halvstekt. Da kan du steke rundstykker eller grovt og lyst brød, for å ha flere tilbud å by på. Server gjerne knekkebrød og ha frokostblandinger, som gode alternativ.
Posjerte egg er populært, men stekt er alltid populært det også. Her fortjener “gjesten” et par baconskiver til. Disse kan du med fordel steke i en vanlig mikrobølgeovn, på bakepapir. Det sparer deg for stekeos på kjøkkenet. Hva med brødet?
Frokostblanding
I Sverige, på svenske hotell, serveres det ofte flere slag frokostblandinger enn typer med grovt brød. Det er ikke mange andre nasjoner enn vi her hjemme i Norge, som klemmer innpå mengder med brød til frokost og lunsj.
Matpakken er vi også veldig alene om å bruke i Skandinavia.
På frokostbordet bør du ha litt kjøttpålegg, marmelader, tomater, agurk, ost og fisk som pålegg. Skal du virkelig gå all in og kopiere Thon Hotel Opera sin bufeet i miniatyr. Som er blant de beste i Norge på frokost – bør du ha flere typer varme retter. Brune bønner i tomatsaus, egg i en rekke komposisjoner, stekte kjøttboller, sveler og pannekaker.
Her kan kokkene gjerne tilberede omelett med skinke, bacon og ost inkludert gressløk, om det er det du ønsker deg. Det er opp til deg hvor langt du vil strekke deg når du skal servere hotellfrokost – hjemme.
På et hotell med respekt for gjestene sine, skal det være noe for alle, enten man er ung, voksen eller eldre.
Foruten spekeskinke, fenalår og røket laks. Bør du ha klart et fat med fersk frukt, fargerike bær, Kiwi, ananas, melon, og yoghurt i flere varianter, som hører med til den perfekte hotellfrokosten. Melk, drikkeyoghurt og andre typer juice er viktig. Levende lys og et varm smil gjør frokosten til den festen dere fortjener.
Noe søtt til slutt? Brownie, croissanter, eller en bit sjokolade til den tredje koppen med god kaffe?
For at du skal imponere én eller flere hjemme hos deg. Kan du plukke et lite utvalg av alt det vi har foreslått, og dine “gjester” på ditt “hotell” – kan få en opplevelse de sent vil glemme.
Husk, gjestene rundt bordet, er alltid viktigere enn maten som serveres.
Sist oppdatert 2. Dec 2022 | Publisert 20. Mar 2019 | Helse, Mat og drikke
Forvirrende kostholdsråd!Egg gir for mye kolesterol, øl har for mye sukker, epler gir deg kreft og kaker er bra for deg – om du ikke spiser det for ofte. Forvirrende kostholdsråd, kan bli feil for mange, fordi det å putte noe i munnen, enten det er sunt eller ikke, gir ekspertene vann på mølla. Det som er helt sikkert er at vi ikke overlever. Vi dør, før eller siden – alle sammen.
En ting som er like sikkert, er at vi trenger mat og drikke for å leve, for å fungere ordentlig. Jo sunnere, i følge ekspertene, jo lengre lever vi. Men så kommer dette dilemma, hva er sunt, hva er bra for alle og hva er gode kostholdsråd? Klart man kan bli forvirret når de lærde strides om hva som bør være gode råd og ikke.
Alle vet at sukker gir hull i tennene, men ikke alle er klar over at sukker har et ufortjent dårlig rykte og at man faktisk bør spise litt sukker av og til. I hvert fall mener noen eksperter det. Ikke alle tror på ekspertenes råd, og spiser heller det som passer seg, når det passer dem og overlever godt av den grunn.
Å dø av fedme og overvekt er unødvendig og fryktelig smertefult. Derfor bør man spise det som ikke gjør oss fete og late, egentlig en enkel leveregel. Det mange sliter med å gjennomføre, er å stoppe å spise i tide, altså man spiser rett og slett for ofte, for mye.
Man kan jo bli livredd av mindre, når såkalte eksperter ikke engang med sikkerhet kan gi oss sikre råd på hva som er bra for oss og ikke. Du som mener å vite mye om mat, ernæring og kosthold, vet nok mindre enn du tror.
Du har lest deg opp, du har hørt det fortalt og kanskje forsket på hva som er sunt og ikke, men kan det ikke være forskjell på individet også?
Forvirrende kostholdsråd florer, fordi det er så individuelle behov, forskjellige forutsetninger på mennesker. Det som er bra for deg, er ikke sikkert like bra for meg.
Prostata
Det kommer helt an på alder, stoffskifte, helsetilstand, vekt, blodsukker, gener, aktivitetsnivå og kjønn. Forskere mener å vite at menn får lettere kreft i prostata, det de samme ekspertene utelater i sine uttalelser, er at kvinner ikke har prostata, og kan dermed ikke få prostatakreft.
Fra spøk til alvor. Det finnes sannsynligvis ikke noe annet tema på internettet, som det står så mye svada om – som nettopp kostholdsråd. Det er like sikkert som at vi alle skal dø engang.
Slankepiller, slankesupper, slankeoppskrifter, slankekurs, treningsråd, kostholdsråd og villedende tips fra såkalte eksperter florerer i media, beklager at vi bidrar i mengden, men vi må få det ut. Frustrasjonen henger over oss som et teppe eksos, over Bejing. Alle disse rådene gjør at folk flest, trolig vet mindre enn noen gang om kosthold – de blir heller frustrerte.
Egg er en ting, nå er faen meg fisk farlig også, kjempe farlig. Du dør av fisk. Du kan bli nervevrak av mindre, du bør slutte å tro på det, rett og slett.
De fleste oppgående mennesker vet hva som er bra for oss og ikke.
Det har lenge vært klokt å spise mer grovt brød, korn, bær, grønnsaker og frukt. Spise lite av rødt- og bearbeidet kjøtt, mer av fisk, (selv om du altså dør av det pga tungmetaller og andre miljøgifter) og mindre alkohol. Helst ikke en dråpe. Jo, litt rødvin er bra for hjerte sies det.
Du skal nemlig ikke spise eller drikke mye av det du liker. Dropp smågodt, du får kreft i rumpa, du skal i hvert fall ikke spise sjokolade, vet du ikke at verden er iferd med å gå tom for kakaobønner?!
For ikke å snakke om salt og sukker. Du dauer på flekken om du rører det, ligg unna, hører du?! Dø ung og bli et pent lik, er det det du vil? Hva?
Myndighetene, altså Erna og co, mener å vite litt mer om kosthold enn oss andre. Erna Solberg, skal være den som skal gi det norske folk kostholdsråd? Ja vel. Den er troverdig liksom? Vi kan ikke annet enn å le av det. “Ekspertene” vet åpenbart like lite som oss, hva som bør puttes i munnen.
For å få en god helse. Spør du ti leger, vil du sannsynligvis få mange forskjellige svar.
Lavkarbo
Lavkarbo var jo det folk flest siktet seg inn på for noen år siden, nå spiser ikke engang lavkarbo-fanatikerne, den type mat lengre. Det er jo farlig det, og.
Det du kan berge deg på, er å moderere mengdene frokost, lunsj og middag og ikke minst de måltidene i mellom.
Snacken kan være farlig nok den, om det blir for mye av det gode. Hva du drikker er også helt avgjørende hvor sundt du lever. Kanskje helgefylla bør byttes ut med mer moderate mengder alkohol, kanskje drikke et par glass vin i stedet for tre stive drinker etter midnatt – hva vet vi?
I det historiske bilde av tid, skal vi være på kloden i et lite blunk. Tenk hvor lenge du skal være dø, du skal være dø langt inn i evigheten, som jo er veldig lenge, bør du ikke da bruke tiden godt mens du lever? Vit at du skal dø engang, men fort deg å leve, nå og i morgen.
Lev livet, spis, elsk og lev for fulle mugger. Kose deg av hjertens lyst, plukk de beste menneskene rundt deg, spark vekk de negative idiotene som trykker deg ned. Spis det du liker aller best og omgi deg med kjærlighet og nytelse.
Livet er jo alt for kort til å lytte til alle som tror de vet hva som er best å spise og drikke, for akkurat deg. Ekspertene vet jo ikke en dritt om deg og ditt liv, det er det bare du som gjør.
DU er eksperten, lev deretter. Nyt livet, mens du kan – det er vår.
Norsk mat i form av råvarer er kanskje best i verden. Dessverre kaster vi ca 50 kilo mat i året, hver og en av oss. Det er veldig dumt, fryktelig dyrt og helt unødvendig.
Her får du noen enkle råd som kan få deg til å spare miljøet, lommeboka og gi deg bedre samvittighet. Matavfallet i containere rundt om det ganske land, bugner over av full god mat som lett kan spises av alle, både folk og fe. Dessverre er strenge regler for datostempling med på å skremme oss forbrukere til å kaste mat som absolutt kan brukes.
Før hadde egg f.eks., to måneders datostempling merket “holdbar til”. Denne er nå redusert til kun én måned og endret til “best før”. Alle som har hatt egg på kjøkkenbenken, eller i kjøleskapet vet at de holder mye lengre enn i fire uker. Gjør deg selv den tjenesten. Smak på maten – før den går i søpla. Alltid.
Egg holder seg faktisk utmerket på benken og må slett ikke lagres på kjøl.
Siste kommentarer